書籍「おいしい新調味料 塩レモン・塩ゆずレシピ」が6万部を突破

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連日の暑さに、夏ばて気味ではありませんか?

そんな季節にぴったりな、新感覚調味料「塩レモン・塩ゆず」が話題沸騰中。
なんと、5/13発売から6万部を突破!
クックパッドなど無料で閲覧できるレシピサイトがあるなかでも、このレシピ本は売れています。

塩レモン・塩ゆずは、自然塩につけておくだけで完成する、とっても簡単な調味料でありながら、肉も魚もまろやか味にする万能調味料、ヘルシー調味料です。

レモンとゆずは、

  • ビタミンCの含有量が柑橘類でもトップクラス。
  • ビタミンCは風邪予防やシミ、ソバカス、シワといったお肌のトラブルにも効果的。
  • レモンのクエン酸は疲労回復や肩こり、筋肉痛、肝臓病などの予防、改善に有効で、リラックス効果。
  • ゆずには体をあたためる温熱作用があり、冷え性やリウマチにも効果があるとされれる。

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